Șuncă afumată

Sunca marinata cateva zile in saramura cu condimente si apoi afumata pentru cateva ore, folosesc rumeguș de fructe si stejar pentru fumat, dand sunca o culoare si o aroma minunata.

După fumat, șunca este aburită, datorită căreia este extrem de fragilă.

Atenție! Se vând doar șunci întregi. Greutatea șuncii de la 0,8 la 1,8 kg.